Editando Reino Unido (sección)

=== Gastronomía ===
{{AP|gastronomía del Reino Unido}}
[[Archivo:Fish, chips & mushy peas.JPG|miniatura|Plato de ''[[fish and chips]]'' (pescado y patatas fritas), tradicional de la [[gastronomía del Reino Unido|cocina británica]].]]

Históricamente, la [[gastronomía del Reino Unido]] ha sido etiquetada como «platos desabridos hechos con ingredientes de baja calidad, mezclados con salsas simples para acentuar el sabor, en vez de disfrazarlo.»<ref>{{Cita web |url=http://uktv.co.uk/food/item/aid/532951 |obra=UK TV.co.uk |autor=UKTV |título=British cuisine |fecha=2008 |fechaacceso=28 de abril de 2010 |idioma=inglés}}</ref> Sin embargo, la cocina británica ha absorbido la influencia cultural de los inmigrantes establecidos en el país, produciendo varios platillos híbridos, como el [[pollo tikka masala]], considerado «el verdadero platillo nacional británico».<ref name="bbcenc">{{Cita web |url=http://news.bbc.co.uk/1/hi/special_report/1999/02/99/e-cyclopedia/1285804.stm |título=Chicken tikka masala: Spice and easy does it |obra=BBC.co.uk |fechaacceso=28 de abril de 2010 |idioma=inglés |autor= BBC News |fecha=2001}}</ref>

Los platos tradicionales de la cocina británica incluyen el ''[[fish and chips]]'', el ''[[Sunday roast]]'', el ''[[steak and kidney pie]]'' y el ''[[bangers and mash]]''. La gastronomía del Reino Unido tiene múltiples variantes nacionales y regionales, como son las gastronomías propias de [[gastronomía de Inglaterra|Inglaterra]], [[gastronomía de Escocia|Escocia]] y [[gastronomía de Gales|Gales]], las cuales han desarrollado sus propios platillos regionales, tales como el [[queso Cheshire]], el ''[[Yorkshire pudding]]'' y el [[pastel galés]]. Como en otros países occidentales, el consumo de [[comida rápida]] es muy amplio, lo que ha ocasionado un problema de salud pública tan grave como el que sufre Estados Unidos.<ref>{{Cita web |url= http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/7165990.stm |título= UK and US 'keenest on fast food' |fechaacceso=25 de julio de 2010 |obra= BBC.co.uk |autor= BBC News |fecha=2008 |idioma=inglés}}</ref>

El [[té]] es la bebida más popular en el país y de hecho también es una de las tradiciones gastronómicas más conocidas de la cocina del Reino Unido.<ref>{{Cita web |url= http://sobreinglaterra.com/2008/08/21/la-hora-del-te-un-acercamiento-al-mito/ |título= La hora del té, un acercamiento al mito |fechaacceso=25 de julio de 2010 |obra= Sobre Inglaterra.com |autor= Laura Benítez |fecha=2008}}</ref> Originada durante el {{siglo|XIX||s}}, la ''[[Hora del té|tea time]]'' (literalmente, «la hora del té», pero mejor traducido como «la hora de la merienda»), no es exclusivamente para consumir té, sino que es una de las comidas centrales de los británicos, similar a una [[merienda]] o incluso la [[cena]].<ref>[http://www.collinsdictionary.com/dictionary/english/tea?showCookiePolicy=true «tea».] Collins English Dictionary. Consultado el 7 de septiembre de 2014.</ref> El ''tea break'' y el ''[[tea sandwich]]'' son dos variaciones de esta comida.<ref>{{Cita web |url= http://oldfashionedliving.com/teasandwiches.html |título= Tea Sandwiches |fechaacceso= 25 de julio de 2010 |obra= Old Fashined Living.com |autor= Brenda Hyde |idioma= inglés |urlarchivo= https://web.archive.org/web/20100405120937/http://oldfashionedliving.com/teasandwiches.html |fechaarchivo= 5 de abril de 2010 }}</ref>