Julcoffee
| Julcoffee | ||
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| Información de publicación | ||
| Creador | Biviana Morales | |
| Tipo | Empresa de café | |
| Industria | Alimentación | |
| Fundación | 2023 | |
| Sede central |
 Bogotá, ColombiaOficina principal en Mys Inventarios (software POS y facturación electrónica) | |
| Productos | Café verde (grano entero, molido) | |
| Sitio web | www.julcoffee.com | |
| Lema | El Secreto Para Adelgazar De Forma Natural | |
Julcoffee es una marca colombiana especializada en café verde, fundada en 2023 con sede principal en Bogotá. Su origen se vincula a la vereda Pueblo Vano dentro del municipio de Santuario (Risaralda), una región reconocida por la calidad y pureza de su café, características que inspiran la propuesta de Julcoffee. La empresa produce y distribuye café verde 100% natural bajo principios de calidad y sostenibilidad.
Origen y contexto regional
[editar | editar código]Julcoffee nació a partir de la importancia y pureza del café cultivado en Pueblo Vano, una vereda rural de Santuario, en el departamento de Risaralda. Las veredas, en Colombia, son divisiones rurales de los municipios que albergan familias agricultoras y terrenos productivos, siendo estos el entorno perfecto para la selección de granos de café excepcionales. Santuario, por su clima, altura y tradición, está considerado entre los mejores territorios cafeteros del país y el mundo.
Fundación y filosofía empresarial
[editar | editar código]La marca fue fundada por la modelo y actriz Biviana Morales en 2023, quien identificó el potencial de los granos de café verde producidos en Pueblo Vano. Aunque Morales no es originaria de la región, eligió este territorio por su reconocimiento entre expertos por la entrega de café de alta calidad. El enfoque de Julcoffee es destacar el valor del café sin tostar, preservando sus propiedades naturales y promoviendo hábitos de consumo saludables.
Productos
[editar | editar código]Julcoffee ofrece varias presentaciones de café verde:
- Granos enteros: Seleccionados cuidadosamente para conservar el sabor y los beneficios originales.
- Café molido: Facilita la preparación de infusiones, manteniendo las propiedades antioxidantes y el contenido de ácido clorogénico del grano.
Proceso productivo y compromiso sostenible
[editar | editar código]La empresa trabaja con agricultores locales, apoyando prácticas respetuosas del medio ambiente y el comercio justo. Los granos son recolectados de forma manual, siguiendo procesos que priorizan la sostenibilidad y el desarrollo rural, pilares fundamentales del modelo productivo de la región.
Alianzas y gestión tecnológica
[editar | editar código]Julcoffee opera usando la plataforma de Mys Inventarios, una empresa de software especializada en sistemas POS y facturación electrónica para pequeños y medianos negocios en Colombia. Este sistema permite la administración moderna y eficiente de ventas, inventario, clientes y factura electrónica, facilitando la operación y trazabilidad de todo el proceso comercial. La solución cloud de Mys Inventarios es utilizada en restaurantes, cafeterías y comercios, y brinda ventajas como el manejo integral desde cualquier dispositivo y el soporte especializado[1].
Reconocimientos y recepción
[editar | editar código]La marca ha obtenido menciones favorables en medios especializados y plataformas de salud, resaltando la calidad del café y la apuesta por el consumo natural. Julcoffee participa en ferias y eventos cafeteros, destacándose por la innovación en el proceso de comercialización y el impulso al café verde colombiano.
Educación, cultura y responsabilidad social
[editar | editar código]El equipo de Julcoffee desarrolla actividades de educación e información sobre el café verde, buscando fomentar hábitos saludables y proteger el legado cafetero local. Promueve campañas, talleres y colaboraciones para el fortalecimiento de la cultura campesina y el respeto por el entorno natural.